新潟市のフランス菓子店・パルファンドゥー

フランスの伝統的な焼き菓子を素材にこだわり、手間を惜しまず焼き上げました。
ひとつひとつに心を込めて、手作りの美味しさをお届けします。


フィナンシェ焦がしバターのリッチで、そして風味・香りが豊かに調和したシンプルなケーキ。はちみつが味のアクセントになっています。	フィナンシェショコラほろ苦いチョコレート味が味のアクセントになっています。	フルーツパウンドドライフルーツとくるみがたっぷり！！黒砂糖の甘さとラム酒がきいています。	紅茶パウンドアールグレーの香り豊かなパウンドケーキです。	くるみパウンドくるみとレーズンがたっぷり入った、ラム酒風味のケーキです。

キャラメルパウンドしっとりとした生地にほろ苦いキャラメルをまぜました。	フリアンアーモンドパウダーとバターがたっぷりのしっとりとしたケーキです。	マドーレヌショコラレモン風味のほろ苦いチョコレートマドレーヌ	ダクワーズカフェアーモンドたっぷりとのしっとりとしたダクワーズ生地に、コーヒーのバタークリームをサンドしました。	クロタン・コココーヒー風味のサクサクメレンゲのお菓子です。ココナッツたっぷり。

ハートペイザンヌラムレーズンとバタークリームをサンドしたクッキーです。ブライダルにも人気です。	アマンドカフェアーモンドとカフェ粒入り。ほろ苦い甘味の大人のクッキーです。	エリゼミルクチョコレート入りのバターとアーモンドパウダーたっぷりのケーキです。オールスパイスの香りが口の中に広がります。	クロッカンレーズン、チョコレート、アーモンド入りの卵白のお菓子。バリッとした食感です。	サブレサクサク、軽めのクッキーです。ちょっぴりオレンジ風味。

ロッシュヘーゼルナッツが入った軽いメレンゲのお菓子です。	木の実のガレット 5種類のナッツとチョコレートが香ばしいお菓子です。	西洋かりんとうホワイトチョコレートとアーモンドの入ったカリカリのお菓子。	マカダミアンクッキーマカダミアナッツがゴロッと入ったメープルシロップ入りのサクサククッキー。	バトンマルセイユアーモンドをたっぷり付けたサクサクのメレンゲクッキー。

チョコクッキーほろ苦いサクサクチョコレートクッキー。	シトロンクッキーレモンをまるごと使用したので、レモンの皮まで入っています。	アメリカンチョコチップクッキー三温糖とメープルシロップを使用しているので、ひと味違うチョコチップクッキーです。	チョコチップクッキー刻みチョコたっぷりのクッキーです。卵アレルギーの方でも安心して召し上がって頂けます。	ココナッツクッキーココナッツたっぷりのクッキーです。ホロホロとした食感が特徴です。

ゴマサブレ黒ごまたっぷり！！卵を使用していないので卵アレルギーの方も安心して召し上がって頂けます。	牛乳クッキー卵を使用せずに作り、牛乳の甘さがほんのりとある素朴であたたかみのあるクッキーです。	モカロール〈袋入り/常温 3日間〉モンゴルの岩塩がアクセントとなり、ちょっとクセになるロールケーキです。1つ1つ包装してあるのでお土産に最適です。	プチマドレーヌレモンの風味のしっとりマドレーヌをかわいいサイズで焼き上げました♪	シガール薄焼きクッキーを筒状に巻き、口当たりの軽いクッキーです。

ゲラルドフランス産の塩を使用し、クセになる味です。松の実と、アーモンドも入っています。	いちごのサクサクいちご風味のチョコにサクサクロイヤルティーヌをまぜ込みました。	オランジェットオレンジピールをチョコでコーティング。女性に人気です！！	カヌレフランスの伝統的なお菓子。中はもっちり、外はカリカリとした食感を楽しめます。	ギャレットノア黒糖と、クルミのクッキー。

ショコラダムール（チョコ）酸味のある高級チョコレートを使用。	ショコラダムール（フランボワーズ）甘酸っぱい木イチゴをのせました。	ショコラダムール（オレンジ）オレンジピールをのせて焼きました。	ショコラダムール（プレーン）ハチミツ入りしっとりチョコレートケーキ	マロングラッセイタリア産の栗を使用し、丹念に仕上げてあります。歴史ある愛の銘菓マロングラッセ。プレゼントにいかがですか？

よいこのマドレーヌバターたっぷりの昔ながらのマドレーヌ。バニラが香る昔ながらの味。よいこのおやつに。	リーフパイサクサクのパイです。	アマンドショコラカリカリにキャラメリゼしたアーモンドとチョコレートで包みました。	生チョコ ●オレンジの香り　（コアントロー） ●ヘーゼルナッツ　（ブランデー）口の中に香りが広がります

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